Oro Bianco Ticino DOC

Descrizione:

Un classico bianco del Ticino ottenuto da un assemblaggio di diversi vini uniti con cura prima della messa in bottiglia per trarre il meglio delle caratteristiche di ogni varietà. Il Bianco di Merlot porta la sua fragranza e il suo calore, lo Chasselas il suo delicato fruttato, lo Chardonnay la sua particolare eleganza e la sua complessità. Un vino che esprime tutto il suo potenziale nella sua piena giovinezza.

I diversi vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente. Una pressatura soffice e le fermentazioni a basse temperature in recipienti d’acciaio permettono di ottenere aromi fini, freschi e persistenti.

Abbinamento: Ideale per aperitivi, antipasti, primi piatti poco elaborati, pesci d’acqua dolce e per piatti a base di formaggio come fondue e raclette.