On Attend Les Invités Riserva Roncolino è l'eccellenza spumantistica della Cantina Luretta, un Metodo Classico 100% Pinot Nero, prodotto solo in pochi esemplari e nelle annate migliori: fino ad oggi solo nel 2007, nel 2009 e nel 2011. Questo rosé de saignée ottenuto dalla macerazione sulle bucce, è affinato per 8 anni sui lieviti, sviluppando una complessità unica.
Prodotto esclusivamente in formato Magnum e proveniente da un piccolo vigneto in ValNure, è un Cru Superiore che offre un perlage delicato, una struttura piena e polposa e una freschezza che mantiene una facilità di beva. La sua impalcatura da uva rossa lo rende un prodotto raro, unico e indimenticabile.
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LURETTA Spumanti 150 cl / 2011 On Attend Les Invites Riserva Roncolino Bio
▸SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Paese
Italia
Regione
Emilia Romagna
Vitigno
100% Pinot Noir
Terreno
Calcareo
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia per 8 anni
Gusto
Strutturato, con una buona freschezza e un perlage delicato