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Varietà di uve
Pinot Nero
La vinificazione
Vino rosato ottenuto da una pressatura soffice di pinot nero e da una macerazione controllata a temperatura controllata.
Vestito
Il salmone
Naso
La predominanza di aromi aciduli di frutti di bosco rosa, neri e ciliegia.
Bocca
Ben equilibrato con note di frutta rossa.
Accordi gastronomici
Cucina estiva, insalate miste, grigliate e cucina cinese, macedonia di frutta.
