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Olio Nocellara Extra Vergine d'Oliva Denocciolato Sicilia IGP

Bottiglia
22 prodotti rimanenti
CHF 22.00

Tipo

Olio Extra Vergine di Oliva

Stile

Non Barricato

Ingredienti

Olive

Origine

Sicilia, Italia

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGP

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Ingredienti

Olive

Gusto

Dolce ma deciso

Aroma

Profumi di basilico, di agrumi verdi e bergamotto

Colore

Verde con riflessi giallo lime

Abbinamenti

Pesce, Formaggi, Carne, Antipasti

Filosofia

Produzione Naturale

Temperatura

18-20°C

Cantina

Vai alla scheda della cantina

Descrizione:

Olio Nocellara Extra Vergine d'Oliva è perfetto con cibi leggeri, cotti al vapore, crudité, zuppe e soprattutto insalate.
Un lieve aroma di mare accompagna la degustazione. La mancanza dell'olio del nocciolo lo rende delicato - quasi dolce - ma deciso!

Presenta un colore verde con riflessi giallo lime. Al naso, perfettamente fusi tra loro, si uniscono profumi di basilico, di agrumi verdi e bergamotto.

L'estrazione in assenza di noccioli ci consegna l'essenza dei profumi e delle caratteristiche inconfondibili di questa varietà. L'uva viene raccolta manualmente. La macinazione avviene tramite denocciolatura e ciclo continuo a freddo.