CHATEAU D'AUVERNIER

Neuchâtel Œil de Perdrix AOC Château d'Auvernier

Bottiglia
Anno
CHF 17.50

PRODOTTO CON UVE PINOT NOIR CON BREVE FERMENTAZIONE IN TINO, GENERALMENTE DI UNA NOTTE, L’ŒIL DE PERDRIX È UN VINO TIPICAMENTE NEO-CASTELLANO, SPESSO IMITATO E MAI UGUAGLIATO.

SI ABBINA A QUALSIASI TIPO DI PIATTI, DALL'APERITIVO AL DESSERT. IN OCCASIONE DI UN PASTO AL RISTORANTE, METTERÀ D’ACCORDO TANTO GLI AMANTI DEL PESCE QUANTO QUELLI DELLA CARNE, CONSENTENDO LORO DI COMUNICARE BEVENDO LO STESSO VINO.

GRIGLIATE, SELVAGGINA DI PENNA O PIATTI ESOTICI GLI SI ABBINANO A MERAVIGLIA.
COLORE SALMONE, PROFUMO DI LAMPONE, È UN VINO VIVACE, CHE EMANA AROMI DI PINOT NOIR.