Moscato Bianco Brut AOC Valais

Spumante Brut Muscat Blanc AOC Valais è uno spumante demi-sec. Ottenuto esclusivamente da moscato bianco a bacca piccola, una varietà aromatica corrente nel Vallese, il Moscato Château Constellation è uno spumante destinato agli appassionati delle bollicine fruttate. Contiene solfiti.

Presenta un colore giallo pallido macchiato di verde. Al naso questo sottile bouquet è caratterizzato da note di fiori d'arancio e di rosa, a cui si aggiunge un tocco aromatico di moscato.

Fresca e agrumata, questa piacevole bevanda dissetante sviluppa una fine espressione aromatica. Si dimostra perfetto per un aperitivo, può essere apprezzato anche con dolci o crostate di frutta.

La vinificazione avviene tramite una sola fermentazione con una filtrazione sotto pressione che fa di questo spumante un prodotto basso contenuto di alcool e zuccheri naturali.