Mormoreto Rosso di Toscana IGT

Descrizione:

Mormoreto Rosso di Toscana IGT è un vino dal carattere vibrante, profondo e armonico. 
Camminando tra i filari di Cabernet e Petit Verdot, il mio pensiero corre sempre a 150 anni fa, quando i miei antenati piantarono per primi queste varierà con il desiderio di produrre un grande vino. Dal 2013 una piccola quantità di Sangiovese ha ulteriormente enfatizzato la sua eleganza.

Presenta un colore rosso rubino intenso, impenetrabile. Al naso è complesso, con frutti rossi maturi come mora e lampone; polvere di cacao amaro e burro di cacao, chicco di caffè tostato, leggere note vanigliate e di cannella, di chiodo di garofano, gelsomino e tè grigio. Al gusto è persistente, rotondo, morbido e vellutato. Di grande persistenza.

Ideale da abbinare a tutto pasto, è ottimo con preparazioni di carne a lunga cottura come brasati, stracotti e carne in umido. Perfetto con formaggi stagionati.