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![]() | Disponibilità Disponibilità immediata |
Scheda tecnica:
| Descrizione:In passato, il contadino maremmano, chiamava l'uva Sangiovese "Morellino" dovuto dal colore degli acini, così scuri da ricordare il colore del manto dei cavalli Morelli. Vendemmia: Vendemmia meccanica; le uve vengono raccolte separatamente in base al loro grado di maturazione ottimale. Abbinamento:Si abbina perfettamente con salumi, carni bianche e/o rosse, ma anche con formaggi semi-stagionati. |