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Montelìg Rosso Cile DO

5 Recensioni
Bottiglia
Anno
10 prodotti rimanenti
CHF 44.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Frutta nera, maraschino, con sentori di spezie orientali e note balsamiche

Vitigno

40% Cabernet Sauvignon
30% Petit Verdot
30% Carmenère

Origine

Aconcagua Valley, Cile

Grado alcolico

14.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DO

Paese

Cile

Regione

Aconcagua Valley

Vitigno

40% Cabernet Sauvignon
30% Petit Verdot
30% Carmenère

Terreno

Sabbioso e Sassoso

Affinamento

25 mesi in barrique - 24 mesi in bottiglia

Gusto

Corposo, complesso ed elegante

Aroma

Frutta nera, maraschino, con sentori di spezie orientali e note balsamiche

Colore

Rosso rubino intenso

Abbinamenti

Antipasti e carne

Alcol

14.5% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

18 - 20°C

Longevità

8 - 10 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

VIÑA VON SIEBENTHAL

Descrizione:

Il Montelìg, vino rosso cileno prodotto dalla Viña von Siebenthal, trae il suo nome dall'unione di due parole significative: una di origine spagnola, "montes", che richiama le imponenti montagne circostanti, e l'altra di origine indigena, "lig", che evoca la luminosità unica della regione. Questa fusione di elementi rappresenta fedelmente il paesaggio della Valle dell'Aconcagua, dove la luce dell'atmosfera conferisce una straordinaria morbidezza ai tannini della frutta.

Montelìg si distingue come un blend basato sul Cabernet Sauvignon, che sposa con eleganza una potente espressione aromatica. A partire dall'annata 2013, ha subito un'evoluzione in bottiglia che ne esalta le qualità, suggerendo di apprezzarlo fin da ora e per i prossimi 3-5 anni. Al naso e in bocca, delizia gli intenditori con richiami ai classici bordeaux della "rive gauche", offrendo una complessità aromatica che si manifesta con note di terra umida, frutta nera e cuoio.

Questo vino di rara finezza è l'ideale per accompagnare piatti a base di carne e antipasti a base di salumi, offrendo un'esperienza sensoriale appagante e sofisticata.