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ENRICO SANTINI

I Montali Rosso Bolgheri DOC Bio

Name: I Montali Rosso Bolgheri DOC Bio
Brand: ENRICO SANTINI
SKU: 118451
Price: 39.00 CHF
Availability: InStock

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CHF 39.00CHF 0.00

Bottiglia

75 cl

Anno

2018

29 prodotti rimanenti

Quantità CHF 39.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Chiare note di frutta e aromi tostati

Vitigno

30% Merlot
25% Syrah
25% Cabernet Sauvignon
20% Sangiovese

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

14.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata

Scheda tecnica:

Denominazione	DOC
Paese	Italia
Regione	Toscana
Vitigno	30% Merlot 25% Syrah 25% Cabernet Sauvignon 20% Sangiovese
Affinamento	In barrique
Gusto	Intenso ed estremamente complesso
Aroma	Chiare note di frutta e aromi tostati
Colore	Rosso rubino denso
Abbinamenti	Selvaggina, Carne, Pasta, Antipasti, Formaggi
Alcol	14.5% vol.
Filosofia	Bio
Temperatura di servizio	16-18°C
Longevità	4-6 anni
Solfiti	Contiene solfiti
Cantina	ENRICO SANTINI

Descrizione:

"I Montali" é un vino potente, di lunga durata nel finale e nel retrogusto.
Le uve vengono raccolte manualmente, in diverse fasi a seconda del grado di maturazione. La vinificazione avviene separatamente per ogni varietà.

La fermentazione a temperatura controllata dura da tre a quattro settimane, e il vino viene fatto maturare in barrique prima di essere imbottigliato.