MòMò Merlot del Mendrisiotto Ticino DOC

9 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 102.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Intenso, persistente, fine con note fruttate

Vitigno

100% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

100% Merlot

Terreno

Calcareo, Argilloso

Affinamento

12/18 mesi di affinamento in acciao inox

Gusto

Secco, pieno di carattere, persistente, fine, vinoso

Aroma

Intenso, persistente, fine con note fruttate

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Abbinamenti

Carne

Alcol

13%

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

16°C

Longevità

5-7 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

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Descrizione:

Il MòMò è vinificato da uve Merlot diraspate e pigiate, con lunga macerazione e affinamento in acciaio inox per un massimo di 18 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, il suo profumo é intenso e fruttato. Il suo sapore è secco, pieno di carattere, persistente, fine, vinoso.

Ottimo con costata di Simmenthal alla griglia con verdure di stagione.