il Merlot del MAGO, è un pregiato vino d'annata!
Un vino da collezione unico ed esclusivo prodotto al Castello di Cantone, è vinificato da uve Merlot accuratamente scelte. Dopo una lunga macerazione il vino ha dimorato per ben 22 mesi in botti nuove di rovere francese da 400 litri.
Di colore rosso rubino brillante, è un vino con profumo assai fruttato con sentori.
Gradazione alcolica: 13.5% Vol.
Temperatura di servizio: 18°C.
Invecchiamento: 15 anni.
Abbinamenti: ottimo con secondi piatti di carni rosse, alla griglia o con selvaggina.
Colore: rosso violaceo.
Profumo: tipico, speziato, "terroir" molto marcato, elegante
Sapore: boisé, giovane, deciso e persistente con note di bacche mature.