Mattinata Bianco Ticino DOC
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Vino selezionato da Angelo Delea per il tenore brissaghese OTTAVIO PALMIERI, è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay del Ticino e sottoposto a un affinamento di 6 mesi in barriques nuove, questo vino si distingue per la sua straordinaria eleganza e raffinatezza.
Si tratta di un prodotto di razza che incanta con i suoi profumi freschi di agrumi mediterranei. La sua struttura robusta, arricchita da note minerali, offre un gusto sapido e avvolgente, mentre l'intensità e il bouquet fragrante completano l'esperienza sensoriale in maniera memorabile
Si tratta di un prodotto di razza che incanta con i suoi profumi freschi di agrumi mediterranei. La sua struttura robusta, arricchita da note minerali, offre un gusto sapido e avvolgente, mentre l'intensità e il bouquet fragrante completano l'esperienza sensoriale in maniera memorabile
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOC
- Paese
- Svizzera
- Regione
- Ticino
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Terreno
- Alluvionale leggermente sabbioso
- Affinamento
- 6 mesi in barrique
- Colore
- Giallo paglierino
- Aroma
- Sentori freschi di agrumi mediterranei
- Gusto
- Di buona struttura, minerale, sapido, intenso e fragrante
- Abbinamenti
- Pesce, Carne, Antipasti
- Alcol
- 13% vol.
- Temperatura di servizio
- 6 - 8°C
- Longevità
- 3 anni
- Filosofia
- Produzione Integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- DELEA