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Marengo Rosé Svizzera IGT

2 Recensioni
Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 77.40

Tipo di vino

Rosati

Stile

Non Barricato

Aromi

Intenso e fruttato di bacche rosse

Vitigno

85% Gamay
15% Merlot

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

IGT

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Vitigno

85% Gamay
15% Merlot

Terreno

Misto

Affinamento

in vasche di acciaio a temperatura controllata e ottimale

Gusto

Delicato e fragrante

Aroma

Intenso e fruttato di bacche rosse

Colore

Colore rosa salmone

Abbinamenti

Formaggi, Pasta, Antipasti

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

8 - 9°C

Longevità

2 - 3 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

DELEA

Premi Delea

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Descrizione:

il Marengo Rosé, è un vino rosato con Indicazione Geografica Tipica Svizzera, si distingue per la sua eccellenza derivante da uve Gamay e Merlot vinificato in rosé. Questo processo inizia con una delicata pigiatura e torchiatura delle uve, seguita dall'utilizzo del primo fiore del mosto, garantendo così una concentrazione ottimale dei sapori e degli aromi distintivi della varietà. La fermentazione avviene a bassa temperatura, preservando la freschezza e la complessità del vino.

Apprezzato per le sue caratteristiche uniche, il Marengo Rosé si sposa splendidamente con piatti tradizionali della cucina ticinese, come ricche zuppe e risotti, offrendo un perfetto equilibrio tra la sua acidità vivace e la sua struttura morbida. Grazie alla sua versatilità e al suo profilo aromatico raffinato, questo vino si rivela una scelta ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, sia durante un pasto informale che in occasioni più speciali, arricchendo l'esperienza culinaria con il suo carattere distintivo e la sua eleganza senza tempo.