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Malbec Reserva Mendoza Vegan

1 Recensioni
Bottiglia
Anno
22 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 90.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Espressivo e complesso. Frutti neri maturi e note di violetta e tabacco

Vitigno

96% Malbec
4% Cabernet Sauvignon

Origine

Mendoza, Argentina

Grado alcolico

14.5% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Argentina

Regione

Mendoza

Vitigno

96% Malbec
4% Cabernet Sauvignon

Affinamento

6 mesi in barrique di 1-3 anni

Gusto

Ampio e carnoso, fruttato, con un finale persistente

Aroma

Espressivo e complesso. Frutti neri maturi e note di violetta e tabacco

Colore

Rosso rubino con sfumature porpora

Abbinamenti

Primi piatti, Carne e Formaggi

Alcol

14.5% vol.

Filosofia

Vegano, Produzione integrata

Temperatura di servizio

18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Descrizione:

Nel 2022 la cantina Kaiken ha ottenuto la certificazione Vegan friendly.

Varietà di uva: Malbec, Cabernet Sauvignon.

Kaiken è il nome nativo dell'oca che vola stagionalmente attraverso le Ande tra il Cile e l'Argentina. Il 70% delle uve proviene da vigne di oltre 40 anni e viene raccolta a mano. Affinamento per 6 mesi in barriques di 1-3 anni.

Presenta un colore rosso rubino intenso, con sfumature porpora. Al naso si apre con un bouquet espressivo e complesso, con sentori di frutti neri maturi, arricchiti da note di violetta e di tabacco. Al palato risulta ampio e carnoso, con un finale gradevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.