Le Volte dell'Ornellaia Rosso IGT Toscana

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Confezione da 6

CHF 174.00

Le Volte dell’Ornellaia, Vino Rosso rubino intenso alla vista, unisce un’espressione mediterranea di generosità a struttura e complessità, rispecchiando la filosofia di Ornellaia. È un vino pregiato per coloro che amano il vino in maniera spontanea, senza bisogno di cerimonie.

Vinificazione e affinamento: La vinificazione è stata fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio. La fase di affinamento è durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l’altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata.

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Propone all'olfattiva sentori di amarena, mora e frutta a polpa scura matura, arricchiti da toni minerali e speziati.

In degustazione è grintoso. Ottima la persistenza e fruttata la chiusura.

Abbinamenti: Piatti di carne e di pasta, formaggio.

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