Le Serre Nuove dell'Ornellaia Rosso Bolgheri DOC-ORNELLAIA

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Rosso Bolgheri DOC

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Bottiglia: 75 cl
Anno: 2023
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Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Profumi di frutti rossi maturi

Vitigno

44% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
13% Cabernet Franc
13% Petit Verdot

Origine

Toscana, Italia

Grado alcolico

14.5% vol.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Rosso Bolgheri DOC è un vino che incarna la stessa dedizione e l’attenzione artigianale che fanno di Ornellaia un simbolo nel panorama enologico italiano e internazionale. Questo "second vin" di altissimo livello nasce da un blend sapientemente bilanciato di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, le uve iconiche di Bolgheri, che donano al vino una struttura complessa, capace di coniugare una piacevolezza immediata a un notevole potenziale di invecchiamento. 

Alla vista, Le Serre Nuove dell'Ornellaia si presenta di un intenso rosso rubino, con eleganti riflessi porpora, promettendo una straordinaria esperienza sensoriale. I profumi rivelano una generosa espressione di frutti rossi maturi, note di mora e ciliegia, arricchite da delicate sfumature speziate, che conferiscono al vino una complessità e profondità uniche. In bocca, è un vino vellutato, rotondo e avvolgente, che sorprende per la sua struttura corposa e la persistenza lunga e armoniosa. L'equilibrio tra pienezza e finezza lo rende un Bolgheri DOC di grande eleganza, perfetto per chi ama i vini che sanno esprimere forza e raffinatezza.

In cucina, Le Serre Nuove dell'Ornellaia è un compagno straordinario per abbinamenti gourmet. Si esalta in modo particolare con antipasti saporiti e formaggi stagionati, primi piatti ricchi come risotti ai funghi o paste al tartufo, e carni rosse cotte alla brace o stufate. Un vino che, pur nella sua immediatezza, si presta anche a essere conservato per diversi anni, sviluppando nel tempo nuovi e più intensi aromi, tipici delle migliori espressioni del territorio bolgherese.

Scheda tecnica e riconoscimenti
Denominazione
DOC
Paese
Italia
Regione
Toscana
Vitigno
44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot
Affinamento
Circa 15 mesi in barrique, nuove al 25%. 6 mesi in bottiglia
Colore
Rosso rubino intenso
Aroma
Profumi di frutti rossi maturi
Gusto
Morbido, rotondo e avvolgente, corposo, con un ottimo equilibrio fra struttura, pienezza ed eleganza
Abbinamenti
Antipasti, Formaggi, Primi piatti e Carne
Alcol
14.5% vol.
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Longevità
10/15 anni
Filosofia
Produzione integrata
Solfiti
Contiene solfiti
Cantina
ORNELLAIA
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