Lagrein Südtirol Alto Adige DOC

Descrizione:

Lagrein Südtirol Alto Adige presenta un colore rosso rubino intenso il colore al calice. All'olfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. All'assaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura “asprigna”. Buona anche la lunghezza.

Vitigno: lagrein 100% - Vinificato in acciaio e lasciato riposare per otto mesi in grandi botti di rovere e in vasche di cemento, è un Lagrein che mantiene ben presente il suo carattere fruttato, proponendo un sorso di facile comprensione e appagante allo stesso tempo.

Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carne bianca, secondi di carne rossa. Ottimo con le seconde portata a base di carne, ideale per accompagnare il pollo novello alla griglia.