Lagrein Südtirol Alto Adige DOC

Vitigno: lagrein 100% - Vinificato in acciaio e lasciato riposare per otto mesi in grandi botti di rovere e in vasche di cemento, è un Lagrein che mantiene ben presente il suo carattere fruttato, proponendo un sorso di facile comprensione e appagante allo stesso tempo. 

Note degustative: Rosso rubino intenso il colore al calice. All'olfattiva lascia percepire dapprima sentori floreali di viola, poi arricchiti da una nitida trama fruttata che richiama la prugna e i frutti di bosco. All'assaggio si rivela essere di buon corpo, di buon equilibrio e caratterizzato dalla classica venatura “asprigna”. Buona anche la lunghezza.

Temperatura di servizio: 16/18 °C.

Grado alcolico: 13%.

Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carne bianca, secondi di carne rossa. Ottimo con le seconde portata a base di carne, ideale per accompagnare il pollo novello alla griglia.

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