La Massa Rosso IGT di Toscana

Descrizione:

Da Uve Sangiovese al 70%, il restante quantitativo è ripartito tra Cabernet Sauvignon e Merlot.

Ha un colore rubino luminoso; al naso presenta intensi profumi fruttati che ricordano il lampone e la fragola. Al gusto si mostra con un corpo denso e cremoso, in cui il tannino si fonde alla componente alcolica. Lunga e godibile risulta essere la persistenza finale.

Ottimo abbinamento a pappardelle al ragù di cinghiale, secondi piatti a base di selvaggina in umido, arrosti e brasati di carne rossa. Da provare con il Pecorino di Pienza stagionato.