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"Il gioiello del Terroir Languedocien"
Vino Rosso Languedoc-Roussillon, Occitania. Il bouquet molto espressivo contiene aromi di fragoline di bosco e menta piperita. Particolarmente rotondo e fruttato al palato. Un piacere con un finale lungo e piacevole.
Macerazione pre-fermentazione a freddo. Fermentazione alcolica, travaso corto, svinatura, pressatura, fermentazione malolattica, invecchiamento in vasca.
Vitigno: 100% Syrah.
Temperatura di servizio: 18°C.
Abbinamenti: ottimo con agnello, pollame e formaggi piccanti.
