Contrada Bianco di Merlot Ticino DOC
Prezzo
CHF 21.00
Prezzo
CHF 0.00
Prezzo scontato
CHF 21.00
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Tipo di vino
Bianchi
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Stile
Non Barricato
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Aromi
Complesso, delicato, fresco e fruttato con sfumature floreali
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Vitigno
100% Merlot
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Origine
Ticino, Svizzera
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Grado alcolico
12.8% vol.
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Vinificazione: Il mosto fiore bianco delle uve rosse Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox ad una temperatura di 18 - 20° C. Per mantenere la freschezza e la sapidità, il Contrada non subisce la fermentazione malolattica.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Complesso e delicato. Fruttato e fresco, con sfumature floreali.
Sapore: Attacco morbido e fruttato. Elegante e armonioso, con un finale sapido e di buona lunghezza.
Abbinamento: Si accosta egregiamente agli antipasti, primi piatti leggeri ed al pesce in genere, molto adatto anche servito come aperitivo.
