La Chaille Rouge Cornalin Fully AOC

Descrizione:

Vino Rosso da uve Cornalin, un blend di due vitigni a bacca rossa della Valle d'Aosta. Con una coltura difficile, richiede i migliori terroir e un'attenta cura. La vite ha più di 20 anni ed è piantata su un terreno molto leggero e sabbioso. Questo vigneto a terrazze gode di un microclima eccezionale perché si trova nella zona più calda di Fully, ai margini della combe de l'Enfer. Si tratta di un terreno granitico tipico della geologia locale.

Vino dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet esotico e complesso, amarena, ciliegia, kirsch, spezie. In bocca, un attacco franco, ampio e corposo, con tannini piuttosto strutturati sostenuti da grasso e alcol. Vino complesso, armonico e distinto, caratterizzato dall'eleganza e finezza dei terroir granitici e impreziosito da una piacevole acidità.