Kurni Marche IGT Rosso Oasi degli Angeli
SELEZIONA LA VARIANTE
- Ultimi articoli disponibili
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Vino raro e pregiato per le collezioni di privati, ristoranti, enoteche.
Il vino Kurni di Oasi degli Angeli nasce in vigneti situati nella valletta del torrente Sant'Egidio, nel comune di Cupra Marittima, vino di punta della cantina Oasi degli Angeli, in cui si è puntato tutto su una gestione delle vigne compatibile con le pure esigenze di un territorio povero nelle caratteristiche dei suoli.
Montepulciano in purezza carico e intenso, a tratti impenetrabile il rosso rubino all’occhio. Profondo e complesso all’olfattiva, regala al naso un bouquet fatto di macchia mediterranea ed eucalipto, erbe aromatiche e spezie dolci, caffè e tabacco, con intermezzati maturi richiami ai frutti di bosco. La bevuta è di gran carattere, dinamica e satura, setosa nella trama tannica e scattante nella freschezza, lunga nella persistenza.
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
| Denominazione | IGT |
| Paese | Italia |
| Regione | Marche |
| Vitigno | 100% Montepulciano |
| Affinamento | La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento è in barriques per circa 18-20 mesi. |
| Gusto | Ricco, il tannino molto dolce, con una nota di cacao amaro |
| Aroma | Complesso e fruttato, con aroma di lamponi e amarene maturi e di spezie come chiodi di garofano |
| Colore | Rosso rubino carico e intenso |
| Abbinamenti | Formaggi, Carne e Selvaggina |
| Alcol | 14.5% vol. |
| Filosofia | Produzione integrata |
| Temperatura di servizio | 16 - 18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |