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“Seduti intorno ad un tavolo a Stoccarda con l’amico Pino Sassano, parte la scintilla che dà il là alla realizzazione di questo Rosso Piceno che rivaluta le uve del nostro territorio”.
Uve: Montepulciano e Sangiovese
Vignificazione: La vinificazione avviene in acciaio mentre l'affinamento in barriques
Colore: Rosso rubino intenso
Odore: Deflagra al naso con uno sfarzoso bouquet di viola e frutta a bacca nera, speziato e vegetale
Gusto: Al palato i tannini sono morbidi ed eleganti, dovuti alla struttura di grande importanza e morbidezza. La sua freschezza promette piena armonia con l’evoluzione; molto persistente e lungo
Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina ad un vasto panorama di carni, selvaggina in particolare.
