il Maschio da Monte Rosso Piceno DOC
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Un grande rosso, che nasce per valorizzare la più importante delle uve a bacca rossa del Piceno: il montepulciano. Un rosso di grande statura, ricco, pieno, armonico, la cui maturazione avviene in barrique per circa 18 mesi cui segue un lungo affinamento in bottiglia. Potente e strutturato, il Rosso Piceno DOC “Il Maschio da Monte” di Santa Barbara è vino che dimostra tutte le potenzialità del territorio, da riassaggiare con il passare degli anni saprà regalare sorprese.
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
Download scheda tecnica
| Denominazione | DOP |
| Paese | Italia |
| Regione | Marche |
| Vitigno | 100% Montepulciano |
| Terreno | Argilloso e Alluvionale |
| Affinamento | Affinamento di 18 mesi in barrique |
| Gusto | Al palato i tannini sono morbidi ed eleganti, dovuti alla struttura di grande importanza e morbidezza. La sua freschezza promette piena armonia con l’evoluzione; molto persistente e lungo |
| Aroma | Deflagra al naso con uno sfarzoso bouquet di viola e frutta a bacca nera, speziato e vegetale |
| Colore | Rosso rubino intenso |
| Abbinamenti | Selvaggina e Carne |
| Alcol | 14% vol. |
| Filosofia | Produzione Integrata |
| Temperatura di servizio | 16 - 18°C |
| Longevità | 10 - 15 anni |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Cantina | SANTA BARBARA |
| Premio | Annata | Risultato |
|---|---|---|
| Bibenda 2025 | 2022 | 5 Grappoli |