il Bacio di Alex Vino Rosso della Svizzera Italiana IGT

Vino rosso con Indicazione Geografica della Svizzera Italiana prodotto in gran parte da uve Merlot, e assemblaggio di altre uve a bacca rossa sempre della Svizzera Italiana. Pigiadiraspatura con fermentazione alcolica in acciaio Inox. Parziale appassimento delle uve con affinamento in Barriques da 225 LT di Rovere francese.

Di colore rosso rubino con riflessi viola, ha un profumo di buona intensità aromatica, fine, di bacche rosse e aromi di sottobosco e il suo sapore è intenso, persistente, caldo ed elegante.

Ottimo compagno di piatti a base di carne rosse, gragliate e selvaggina.