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Humagne Blanche Valais AOC

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Humagne Blanche Valais AOC

Produttore: Château Constellation SA, Svizzera

Provenienza: Sion, Vallese, Svizzera

Formato: 75 cl

Annata: 2016

Vinificazione: Pressatura lenta e delicata seguita da una fermentazione a bassa temperatura e un invecchiamento di sei mesi in tini per garantire un massimo la rotondità mantenendo la finezza e la freschezza degli aromi.

Ideale come aperitivo, l'Humagne Blanche si sposa con pesce, carni bianche e formaggi alpeggi.

Colore: Riflessi gialli, grigi e verdi.

Profumo: Il bouquet floreale molto potente è caratterizzato da una sottile nota di melone, agrumi, pera, tiglio e nocciola.

Sapore: La vinosità è combinata con una buona acidità per dare vita ad un vino dolce con delicati sentori di miele e frutta secca. Termina con un finale lungo e fresco.