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![]() | Disponibilità Disponibilità immediata |
Scheda tecnica:
| Descrizione:Heba è un vino rosso biologico prodotto con uve dei vigneti di Vigna di Sterpeti e Tizzi. Ha un ottima bevibilità ed esprime al meglio le caratteristiche del territorio maremmano. La vendemmia avviene durante la prima decade di Settembre. A seguito della diraspa-pigiatura soffice avviene la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per 15-20 giorni. Il vino fa un affinamento di 6 mesi in vasi di cemento non vetrificati e di altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Piatti da abbinarsi: vino da aperitivo o “tutto pasto”, carni bianche e rosse, selvaggina, pasta e formaggi. |