Gschleier Vernatsch Alte Reben Alto Adige DOC

Bottiglia
Anno

Confezione da 6

CHF 0.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Barricato

Aromi

Tannini fruttati accompagnati da una sapidità meravigliosa

Vitigno

100% Vernatsch

Origine

Trentino Alto Adige, Italia

Grado alcolico

12.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOC

Paese

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Vitigno

100% Vernatsch

Terreno

Calcareo, argilloso e ghiaioso

Affinamento

Per 9 mesi in grandi botti di rovere più ulteriori 6 mesi in bottiglia

Gusto

Elegante e corposo

Aroma

Tannini fruttati accompagnati da una sapidità meravigliosa

Colore

Rosso rubino

Abbinamenti

Selvaggina, Pesce, Carne, Antipasti

Alcol

12.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

12-14°C

Longevità

10 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

GIRLAN

Descrizione:

Il vino Gschleier Gschleier Vernatsch Alte Reben è sicuramente una delle zone di viticultura altoatesine più rinomate. Infatti le nostre vigne vantano un età tra gli 80 e 110 anni, una unicità nella viticultura altoatesina. Le vigne si trovano ad un‘altezza di 450 m s.l.m., su terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa. La posizione e l’esposizione del pendio garantiscono un’insolazione ottimale che fa nascere un vino pieno, con un grande potenziale d‘invecchiamento.

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto incantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d‘acciaio inox per la fermentazione (15-20 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 9 mesi in grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.

Vernatsch unica nel suo genere, elegante, corposa e con tannini fruttati accompagnati da una sapidità meravigliosa. Vino con un potenziale d‘invecchiamento eccezionale. Per le sue caratteristiche questo vino si abbina semplicemente alla „buona cucina“.