Granito Bianco Ticinese DOC

Vitigno: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Pinot Grigio, Pinot Bianco

È ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon bianco, Pinot bianco e Pinot grigio vinificati separatamente in barriques e sapientemente uniti prima della messa in bottiglia. Si contraddistingue per la sua fragranza aromatica e per la sua grande eleganza in bocca.

Colore: Giallo paglierino intenso.

Profumo: Fruttato, intenso e fine, aromi apportati dall’affinamento in barriques bene integrati, buona complessità e armonia tra i vitigni.

Sapore: Lungo e persistente, ottima complessità e ricchezza aromatica, buona acidità e spiccata personalità.

Abbinamento: Perfetto come aperitivo e per accompagnare salmone e storione affumicati, pesci di mare e formaggi mediamente stagionati.

Temperatura di servizio: 12° C

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