Granito Bianco Ticinese DOC

Descrizione:

Un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso, ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon bianco, Pinot bianco e Pinot grigio vinificati separatamente in barriques e sapientemente uniti prima della messa in bottiglia. Si contraddistingue per la sua fragranza aromatica e per la sua grande eleganza in bocca.

Il profumo è fruttato, intenso e fine, con aromi apportati dall’affinamento in barriques bene integrati, buona complessità e armonia tra i vitigni.

Il sapore è lungo e persistente; ottima complessità e ricchezza aromatica, buona acidità e spiccata personalità.

Perfetto come aperitivo e per accompagnare salmone e storione affumicati, pesci di mare, carni bianche e formaggi mediamente stagionati.