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Vitigno: Vermentino
COLORE: Giallo paglierino brillante.
GUSTO: Dinamica gustativa scattante e al tempo stesso avvolgente, con freschezza e salinità a dettare il ritmo gustativo e dare supporto ai richiami aromatici fruttati e balsamici.
PROFUMO: Intenso di scorza d’agrumi, frutta a polpa bianca e frutta tropicale con note balsamiche di macchia mediterranea e accenni iodati.
ABBINAMENTI: Zuppe di pesce, crostacei, paste ripiene, secondi di pesce, formaggi cremosi.
