Prodotto dalle Vinacce di: Uva Americana
Invecchiato per: 3 anni
Aceto Balsamico del Ticino... dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo. Gli inverni sono rigidi e le estati torride nei sottotetti dell’acetaia Delea. Aspettano lì per molti anni, nel microclima più adatto per diventare i migliori, aceti balsamici di uva americana ticinese.
Questo Aceto Balsamico è prodotto a partire dal mosto cotto di uva americana e successivamente invecchiato in batterie di piccole botticelle di differenti tipologie di legno pregiato.
L’invecchiamento dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.
fantastico! Il miglore Balsamico per l'insalata
Fits perfectly with any summer salad... and especially with fresh cheese, such as the famous Buffalo-Mozzarella. Go for it! Only defect... pricing is not for all pockets!