• -20% Cantine Aperte
0

Il tuo carrello è vuoto

Gin JC Swiss Dry Premium

Bottiglia
8 prodotti rimanenti
CHF 69.00 CHW 75.90

Tipo

Gin

Stile

Non Barricato

Aromi

Speziato con pepe e fave di Tonka, che gli conferisce il suo carattere tipico.

Prodotto da

Ginepro della Toscana
Semi di coriandolo del Cantone di Friburgo
Radici di Angelica
Pepe
Fave di Tonka

Origine

Ticino, Svizzera

Grado alcolico

43% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Premi e riconoscimenti

Premio Risultato
Swiss Spirits Review 2021
Argento
Gin Guide Awards 2021 Best in Switzerland 2021
Swiss Gin Award 2020
Argento

Scheda tecnica:

Tipo

Gin

Denominazione

Swiss Dry Gin

Paese

Svizzera

Regione

Ticino

Prodotto da

Ginepro della Toscana
Semi di coriandolo del Cantone di Friburgo
Radici di Angelica
Pepe
Fave di Tonka

Affinamento

"Stillpot" tripla distillazione

Aroma

Speziato con pepe e fave di Tonka, che gli conferisce il suo carattere tipico.

Abbinamenti

Dolci, dessert e antipasti

Alcol

43% vol.

Filosofia

Distillazione

Descrizione:

Il Gin JC Swiss Dry è un ottimo Gin svizzero, fatto con alcool di cereali. Le spezie vengono macerate in alcool per 20 ore e poi distillate con il processo "Stillpot" tripla distillazione. Il composto classico più importante è:

  • Ginepro della Toscana
  • Semi di coriandolo del Cantone di Friburgo
  • Radici di Angelica

Questo Gin è speziato con pepe e fave di Tonka, che gli conferisce il suo carattere tipico. Dalla tripla distillazione otteniamo un London Dry Gin, che può anche essere definito come Dry Gin o Swiss Dry Gin.

Alcune ricette e consigli:

Il Gin JC è complesso e non si abbina a tutti i tonici. Usiamo Fever Tree e Gents.
Raccomandiamo le seguenti ricette:

  • 4 cl. Gin JC riempire il bicchiere da longdrink con ghiaccio e riempire con la Ginger Beer (si consiglia la Fever tree, Ginger Beer).

  • 5 cl. Gin JC / 1,5 cl. succo di limone fresco / 1 cl. Sciroppo di zucchero / versare tutti gli ingredienti in uno shaker, agitare energicamente / versare in un bicchiere da long drink pre-raffreddato e riempire con birra allo zenzero. Mescolare brevemente.

  • Martini Secco / 5 cl. Modello Gin JC / 1 cl. Vermouth Dry / tutti gli ingredienti con abbondante ghiaccio in un bicchiere da cocktail. Mescolare bene con un cucchiaio da bar e servire in una coppa da cocktail pre-raffreddata senza ghiaccio. Guarnire con un'oliva.

  • Puro su ghiaccio.


Premi e riconoscimenti

Premio Risultato
Swiss Spirits Review 2021
Argento
Gin Guide Awards 2021 Best in Switzerland 2021
Swiss Gin Award 2020
Argento