Garzaia Bolgheri Superiore DOC
Prezzo
CHF 104.00
Prezzo
CHF 130.00
Prezzo scontato
CHF 104.00
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Tipo di vino
Rossi
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Stile
Barricato
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Aromi
Bouquet complesso di macchia mediterranea e frutto rosso maturo
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Vitigno
70% Cabernet Franc
30% Merlot
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Origine
Toscana, Italia
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Grado alcolico
15.5% vol.
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NOVITÀ VINOMANIA - Articolo il pre-order, spedizione dell'intero ordine da aprile
Garzaia di Ruffino è il primo Bolgheri Superiore DOC della maison, nato nell’area delle Sondraie, nella parte settentrionale della denominazione. È un rosso di taglio bordolese elegante e profondo, composto da 70% Cabernet Franc e 30% Merlot, che unisce struttura, finezza e un’anima marcatamente mediterranea.
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi e délestage, seguita da circa 21 giorni di macerazione; dopo la malolattica, il vino affina 18 mesi in barrique di rovere francese (70% nuove e 30% di secondo passaggio).
Nel calice è rubino profondo. Al naso offre un bouquet complesso di macchia mediterranea e frutto rosso maturo. Il sorso è equilibrato e corposo, con tannini setosi: il Merlot dona rotondità e morbidezza, mentre il Cabernet Franc aggiunge tensione, struttura e complessità aromatica. Il finale è lungo e persistente, invitando immediatamente a un nuovo assaggio.
