Garassino Barbaresco DOCG

Descrizione:

Garassino Barbaresco presenta un aroma intenso, di viola e rosa appassita con note di vaniglia e spezie. Bel colore rosso granato. I profumi sono di rosa selvatica, di frutta rossa e di speziature. In bocca è elegante, complesso, molto ricco di frutto. Ben equilibrato e di buona persistenza.

Garassino è una zona viticola delimitata di Treiso, nota per la personalità e l’eleganza dei vini. Questo Barbaresco ne è la prova: complesso, armonico e suadente.

Perfetto con i grandi piatti della tradizione piemontese, tra cui i brasati di carne e la selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.
L'affinamento avviene per minimo 24 mesi, di cui almeno 12 in botte e 6 in bottiglia.