Vitigno: Merlot, Gamaret, Garanoir, Gallotta
Un banchetto è un’occasione, un momento gioviale dove tutti sono chiamati a partecipare, a sfoggiarsi senza nascondersi, ad essere parte di un tutto; se a questo viene aggiunto lusso ed eleganza oltre allo sfarzo, ecco che un vino rosso diviene un Galà.
Colore: Rosso violaceo.
Profumo: Da giovane: profumi fragranti, sensazioni di frutta nera matura. Da maturo: evolve in una leggera nota speziata di pepe nero.
Sapore:Equilibrato, complesso e raffinato.
Abbinamenti: Perfetto con salumeria tipica, grigliate estive, formaggini freschi.