Franciacorta Pas Dosé Riserva 'Girolamo Bosio' DOCG

Il Franciacorta Riserva "Girolamo Bosio" è uno spumante secco, intenso e strutturato, affinato sui lieviti in bottiglia per 60 mesi. Si tratta di una riserva del fondatore dall'esuberante bouquet di frutta gialla, agrumi e pietra focaia e dal sorso ricco e cremoso, di grande eleganza!

Vitigni Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%

Vinificazione Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, con sosta per 6-7 mesi, e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento Almeno 60 mesi sui lieviti
Colore Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente
Profumo Intenso e fragrante, con note di frutta gialla matura, agrumi canditi, erbe aromatiche e pietra focaia
Gusto Ricco e cremoso, sorretto da un'elegante freschezza, di lunga persistenza

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

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