Franciacorta DOCG Brut Millesimato Treha Bio

Descrizione:

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Treha Bio di Marzaghe è un Blanc de Blancs di rara eleganza, ottenuto da uve coltivate nel primo vigneto di proprietà dell’azienda, con un'estensione di 3 ettari, da cui prende il nome Treha. Questo Franciacorta è il frutto di un lungo affinamento: almeno 60 mesi sui lieviti, seguiti da ulteriori 3 mesi di riposo in cantina dopo la sboccatura. Il tempo prolungato di affinamento conferisce al vino una straordinaria complessità e profondità di sapore.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con delicate note di frutta matura e fiori bianchi, accompagnate da eleganti sfumature di brioche e crosta di pane, risultato del lungo contatto con i lieviti. L'aromaticità è fresca e vibrante, con echi di agrumi e sentori floreali che donano al bouquet una straordinaria armonia.

Al palato, il Treha si distingue per la sua struttura imprescindibile ed elegante, con un'acidità bilanciata che ne esalta la freschezza. Ricco di tonalità fresche e vivaci, il vino offre una sinfonia di sapori che spaziano dalla frutta matura alle note floreali, sostenute da una leggera cremosità e sfumature di lieviti fini. Il finale è lungo, persistente e armonioso, lasciando una sensazione di pulizia e vivacità.

Questo Franciacorta è estremamente versatile e si presta a essere abbinato con una vasta gamma di piatti: dagli antipasti raffinati, agli aperitivi, fino a piatti a base di pesce e formaggi. È perfetto anche come vino da tutto pasto, adatto per accompagnare ogni occasione speciale. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6°-8°C per esaltarne al meglio tutte le sfumature.