Franciacorta Satèn Brut DOCG

Bottiglia
CHF 37.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Note di fiori bianchi e vaniglia

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Lombardia, Italia

Grado alcolico

12.5%

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

DOCG

Paese

Italia

Regione

Lombardia

Vitigno

100% Chardonnay

Affinamento

Per 6-7 mesi in vasche inox e circa un 20% in barriques di rovere francese

Gusto

Morbido, piacevolmente sapido e complesso

Aroma

Note di fiori bianchi e vaniglia

Colore

Giallo paglierino

Abbinamenti

Antipasti, Pesce, Crostacei, Dolci e dessert

Alcol

12.5%

Filosofia

Produzione Integrata

Temperatura di servizio

10-12°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

BOSIO

Descrizione:

Franciacorta Satèn Brut DOCG é caratterizzato da un perlage finissimo e persistente presenta all’olfatto note di fiori bianchi e vaniglia; al palato è morbido, piacevolmente sapido e complesso.

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 15° C.

Parte della base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi in vasche inox, circa un 20% viene affinata in barriques di rovere francese e in seguito assemblata per la cuvee. Ideale da abbinare a tutto pasto con primi piatti e carni bianche.