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Brut Rosé, un viaggio di emozioni tra colore, rafinatezza e sensualità (assemblaggio dei 4 vitigni). 30 % Pinot; Noir 30 % Chardonnay; 30 % Pinot Meunier; 10 % Coteau Champenois élevé in legno di quercia.
Cuvée invecchiata 4 anni in cantina.
Dal colore salmone leggermente ambrato. Champagne di carattere, elegante e sensuale. Freschezza, note di frutti di bosco, ciliegie, spezie.
Tirage 2014/ 70% 2013 / 30% 2012
Sboccatura Luglio 2020
Comuni di provenienza delle uve: come le altre cuvée citate sopra:
30% Pinot Meunier 30% Pinot Noir 30% Chardonnay 10% aggiunta Pinot Meunier dal Coteaux Champenois, affinato in barriques di rovere
Nome di un cocktail nato col fiore
Assemblaggio delle 3 emozioni (i 3 vitigni)
Note di frutti di bosco fresche e sensuali
Colore salmone leggermente ambrato. Di carattere ed elegante, E sensuale. Fresco con note di frutti di bosco, ciliegie e spezie.
Ideale dall’ aperitivo con scampi crudi, salumi, mortadella, culatello, sushi e bottarga. E con i dolci quali la Foresta Nera, le fragole, la cioccolata e la torta al rabarbaro.
