Fiano di Avellino DOCG
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- Disponibilità immediata
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Il Fiano di Avellino DOCG della Cantina Torricino, di Stefano di Marzio, è un vino che racchiude l’essenza autentica dell'Irpinia. Dopo un affinamento di almeno cinque mesi in acciaio sulle fecce fini, questo bianco elegante esprime una personalità avvolgente e strutturata, ideale per chi cerca una bevuta intensa ma equilibrata.
Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino. Al naso esplode un bouquet aromatico complesso e sfaccettato: note di mela, pera e frutta tropicale si intrecciano a sentori agrumati di limone e a delicate sfumature di nocciole tostate, con un tocco di erbe aromatiche a completare il quadro. Al palato è pieno, persistente e armonioso, caratterizzato da una freschezza vivace e da un equilibrio perfetto tra corpo e acidità.
Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, piatti a base di pesce e crostacei, il Fiano di Avellino Torricino è una scelta irresistibile per gli amanti dei bianchi ricchi di carattere. Ogni sorso invita al successivo, offrendo un’esperienza sensoriale che cattura e conquista.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DOCG
- Paese
- Italia
- Regione
- Campania
- Vitigno
- 100% Fiano di Avellino
- Terreno
- Argilloso, Calcareo
- Affinamento
- 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia
- Colore
- Giallo paglierino
- Aroma
- Intenso e complesso, con note fumè, iodate e di pietra focaia
- Gusto
- Avvolgente, ampio e ritmato con un lungo sorso salino
- Abbinamenti
- Antipasti, Pesce e Crostacei
- Alcol
- 13% vol.
- Temperatura di servizio
- 10 - 12°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- TORRICINO


