Fan D'Oro Ribera del Duero DO
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- Disponibilità immediata
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Il Fan D.Oro di Bodegas Arzuaga è un raffinato vino bianco spagnolo, prodotto con uve 100% Chardonnay provenienti dai vigneti della tenuta La Planta, situati a 911 metri di altitudine nel cuore della regione di Valladolid. La fermentazione e l'affinamento per 9 mesi in barrique nuove di rovere francese conferiscono al vino struttura, eleganza e una notevole complessità aromatica.
Si presenta con un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet intenso e avvolgente, con note di pasticceria, gelsomino, fichi, mela cotta e delicati sentori di frutta secca. Al palato risulta morbido, ampio e vellutato, con una piacevole freschezza che bilancia la struttura e un finale persistente, arricchito da sfumature tostate e leggermente affumicate.
Uno Chardonnay elegante e di grande personalità, ideale in abbinamento a crostacei, pesce in salsa, carni bianche, formaggi stagionati e vellutate di verdure.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- DO
- Paese
- Spagna
- Regione
- Castiglia
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Affinamento
- 9 mesi in barrique nuove di rovere francese
- Colore
- Giallo paglierino
- Aroma
- Bouquet intenso e avvolgente, con note di pasticceria, gelsomino, fichi, mela cotta e delicati sentori di frutta secca
- Gusto
- Morbido, ampio e vellutato, con una piacevole freschezza che bilancia la struttura e un finale persistente, arricchito da sfumature tostate e leggermente affumicate
- Abbinamenti
- Pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati, vellutate di verdure
- Alcol
- 13.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 8 - 12°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti