Gin Etsu Japanese
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Questo Gin è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diversi botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo YUZU che domina il nostro gin floreale. Lo Yuzu è un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.
Aroma floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente.
Al palato è fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di tè e bacche verdi. Finale: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.
SCHEDA TECNICA E RICONOSCIMENTI
| Paese | Giappone |
| Regione | Hokkaidō |
| Vitigno | Yuzu Altre botaniche giapponesi |
| Gusto | Fresco ed equilibrato, con note di peperoni, tè e bacche verdi ed un finale di pepe Sansho e Yuzu |
| Aroma | Floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu prevalente |
| Colore | Cristallino |
| Abbinamenti | Dolci e dessert, Long drink |
| Alcol | 43% vol. |
| Filosofia | Macerazione |
| Temperatura di servizio | 14 - 20°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Premio | Annata | Risultato |
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| SFWSC 2018 |  | |
| Concours Mondial Bruxelles 2017 |  |