Dom Pérignon Champagne Brut Rosé Vintage AOC avec Étui
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Lo Champagne Brut Rosé Vintage della prestigiosa maison Dom Pérignon è realizzato con uve provenienti dai più antichi e rinomati vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. Questo champagne si distingue per la sua tensione vibrante, potenza e lunga persistenza, risultando già straordinario oggi ma capace di evolvere magnificamente per almeno un altro decennio, se non oltre. Un autentico capolavoro firmato dal talentuoso chef de cave Richard Geoffroy, è un vero gioiello enologico, che giustifica pienamente il suo valore.
Il Dom Pérignon Rosé Vintage merita di essere abbinato a una cucina semplice, modesta ma autentica, ispirata alla tradizione gastronomica del sud Europa, con influenze italiane, spagnole e francesi. Questo champagne eccelle in abbinamento con pesce, crostacei e formaggi dalle texture morbide e ricche, creando un perfetto equilibrio tra la freschezza del vino e la cremosità dei piatti. Un compagno ideale per una tavola raffinata e genuina, capace di esaltare la purezza dei sapori.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- AOC
- Paese
- Francia
- Regione
- Grand Est
- Vitigno
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Aroma
- Lamponi e fragole selvatiche con note floreali di iris e violetta
- Gusto
- Corposo e setoso, con una base acida ed un finale persistente di peonia e pepe bianco
- Abbinamenti
- Pesce, Crostacei e Formaggi morbidi
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°C
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- DOM PÉRIGNON


