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Salgesch Dôle de Salquenin Rouge AOC

Bottiglia
Anno
12 prodotti rimanenti

Confezione da 6

CHF 114.00

Tipo di vino

Rossi

Stile

Non Barricato

Aromi

Speziato, con note di bacche scure come more e ribes nero

Vitigno

Pinot Noir
Gamaret

Origine

Vallese, Svizzera

Grado alcolico

13% vol.

Disponibilità

Disponibilità immediata


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Svizzera

Regione

Vallese

Vitigno

Pinot Noir
Gamaret

Terreno

Calcareo e ghiaioso

Affinamento

in vasche di acciaio inox

Gusto

Gradevolmente acido e fruttato con potenti note di frutti di bosco

Aroma

Speziato, con note di bacche scure come more e ribes nero

Colore

Rosso vivo con toni violacei

Abbinamenti

Primi piatti e carne

Alcol

13% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

12 - 14°C

Longevità

4 - 6 anni

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

ALBERT MATHIER

Descrizione:

Questo vino rosso è il risultato di una fermentazione tradizionale, svolta con cura a temperatura controllata per preservarne le delicate sfumature aromatiche e la struttura complessa. La sua natura molto strutturata è evidenziata dalla nota acida che anima il palato, conferendogli un carattere vivace e al contempo elegante. Questa struttura ben definita rende il vino estremamente piacevole da gustare, mentre la sua digeribilità lo rende ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Non sorprende che sia considerato il primo e più antico assemblaggio vallesano, testimonianza di una tradizione enologica radicata e di grande prestigio.

Osservando il bicchiere, ci si imbatte in un rosso vivido, animato da riflessi violacei che suggeriscono la giovinezza e la freschezza del vino. Il bouquet aromatico è ricco e coinvolgente, con note predominanti di bacche scure come ribes nero e more, che si fondono armoniosamente con una sottile cornice speziata e leggermente terrosa. Al primo sorso, il palato è accolto da una piacevole acidità che dona equilibrio al vino, mentre emergono netti e intensi i gusti fruttati, arricchiti da potenti aromi di frutti di bosco che persistono piacevolmente nel retrogusto, regalando un'esperienza sensoriale indimenticabile.