Salgesch Dôle de Salquenin Rouge AOC

Questo vino rosso è il risultato di una fermentazione tradizionale, svolta con cura a temperatura controllata per preservarne le delicate sfumature aromatiche e la struttura complessa. La sua natura molto strutturata è evidenziata dalla nota acida che anima il palato, conferendogli un carattere vivace e al contempo elegante. Questa struttura ben definita rende il vino estremamente piacevole da gustare, mentre la sua digeribilità lo rende ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Non sorprende che sia considerato il primo e più antico assemblaggio vallesano, testimonianza di una tradizione enologica radicata e di grande prestigio.

Osservando il bicchiere, ci si imbatte in un rosso vivido, animato da riflessi violacei che suggeriscono la giovinezza e la freschezza del vino. Il bouquet aromatico è ricco e coinvolgente, con note predominanti di bacche scure come ribes nero e more, che si fondono armoniosamente con una sottile cornice speziata e leggermente terrosa. Al primo sorso, il palato è accolto da una piacevole acidità che dona equilibrio al vino, mentre emergono netti e intensi i gusti fruttati, arricchiti da potenti aromi di frutti di bosco che persistono piacevolmente nel retrogusto, regalando un'esperienza sensoriale indimenticabile.