Dolcetto d'Alba DOC Augenta

Descrizione:

Il Dolcetto d'Alba DOC Augenta della cantina Pelissero è un vino iconico, prodotto nel vigneto che circonda la cantina, situato nella parte sommitale del secondo più grande appezzamento dell'azienda. Ogni anno, questo vino si distingue per la sua struttura imponente e complessità, rappresentando uno dei cavalli di battaglia storici della cantina e uno dei suoi vini di punta.

Grazie alle basse rese e alle condizioni pedoclimatiche favorevoli, il Dolcetto d'Alba Augenta esprime al meglio il frutto, la dolcezza tannica e l'armonia che caratterizzano un grande vino. Il nome dialettale Augenta deriva dal latino “augere”, che significa "aumentare", facendo riferimento alle antiche coltivazioni su questa collina, note per la loro qualità superiore.

Perfetto per accompagnare antipasti e carne, questo Dolcetto riflette l'eccellenza del territorio e le grandi potenzialità del vitigno.