Pensate alla purezza e alla sensualità create dall’essenziale, all’armonia tra gusto e olfatto. Diamant Pas Dosé rappresenta la massima espressione del terroir, un’esperienza imperdibile per chi ricerca vini dalla spiccata personalità. Senza alcuna aggiunta di dosaggio zuccherino, questo Franciacorta offre un inebriante piacere gustativo.
Il suo giallo paglierino è accompagnato da delicate note di nocciole e fiori bianchi, che si fondono armoniosamente con un accenno di vaniglia e croissant, creando un bouquet affascinante. La struttura robusta, la fragranza e la complessità aromatica si uniscono a un nerbo che rende questo vino davvero unico.
L’affinamento parziale in barrique per 6 mesi, seguito da 60 mesi di affinamento sui lieviti, conferisce a Diamant una profondità straordinaria.
Perfetto come accompagnamento a molti piatti, questo spumante si esalta in particolare con le ostriche, ma si presta magnificamente anche a piatti di pesce, pasta, formaggi, crostacei e antipasti. Ogni sorso è un invito a scoprire la ricchezza e l’eleganza della Franciacorta, rendendo ogni occasione un momento speciale da condividere.
