• -20% Cantine Aperte
0

Il tuo carrello è vuoto

Champagne Cramant Blanc de Blancs AOC

1 Recensioni
Bottiglia

Confezione da 6

CHF 540.00 CHW 594.00

Tipo di vino

Spumanti

Stile

Non Barricato

Aromi

Pesche bianche, mele verdi, fiori, menta, miele, nocciole, note minerali

Vitigno

100% Chardonnay

Origine

Grand Est, Francia

Grado alcolico

12% vol.

Disponibilità

Prodotto non disponibile


Scheda tecnica:

Denominazione

AOC

Paese

Francia

Regione

Grand Est

Vitigno

100% Chardonnay

Gusto

Fine, strutturato ed equilibrato

Aroma

Pesche bianche, mele verdi, fiori, menta, miele, nocciole, note minerali

Abbinamenti

Antipasti, Pesce e Crostacei

Alcol

12% vol.

Filosofia

Produzione integrata

Temperatura di servizio

8 - 10°C

Solfiti

Contiene solfiti

Cantina

MUMM

Descrizione:

Champagne caratterizzato per la sua finezza, dalla sua struttura e dal suo equilibrio. La gamma aromatica è straordinaria: pesche bianche, mele verdi, fiori, menta, fumo, miele, nocciole, note minerali.

Vitigno: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Temperatura di servizio: 8-10°C.

Abbinamenti: aperitivo, ostriche, dolci al cucchiaio, crostacei, antipasti di pesce al vapore, risotto ai frutti di mare, verdure in pastella.

Il primo Mumm si trasferì da Rüdesheim a Reims e lì fondo nel 1827 la casa produttrice di Champagne che restò di proprietà della famiglia fino al 1914; dopo la Prima Guerra Mondiale passò in mani francesi. Oggi Mumm possiede oltre 218 ettari di vigneti di proprietà, di cui i poderi di Pinot-Noir a Bouzy e quelli di Chardonnay a Cramant sono i più importanti. Possiede anche aziende affiliate nella Napa Valley (California), in Cile, Argentina e Sudafrica (Cape Mumm).