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Champagne Cramant Blanc de Blancs AOC
1 Recensioni
CHF 90.00CHF 0.00
Champagne caratterizzato per la sua finezza, dalla sua struttura e dal suo equilibrio. La gamma aromatica è straordinaria: pesche bianche, mele verdi, fiori, menta, fumo, miele, nocciole, note minerali.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Abbinamenti: aperitivo, ostriche, dolci al cucchiaio, crostacei, antipasti di pesce al vapore, risotto ai frutti di mare, verdure in pastella.
Il primo Mumm si trasferì da Rüdesheim a Reims e lì fondo nel 1827 la casa produttrice di Champagne che restò di proprietà della famiglia fino al 1914; dopo la Prima Guerra Mondiale passò in mani francesi. Oggi Mumm possiede oltre 218 ettari di vigneti di proprietà, di cui i poderi di Pinot-Noir a Bouzy e quelli di Chardonnay a Cramant sono i più importanti. Possiede anche aziende affiliate nella Napa Valley (California), in Cile, Argentina e Sudafrica (Cape Mumm).
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A
08/08/2018
Anna Un regalo per un compleanno speciale! Grazie di cuore per la consulenza...
L'ho regalato al mio compagno per una cenetta speciale per il suo compleanno… l'abbiamo gustato con dei blinis serviti con panna acida e caviale… uno champagne elegante ed armonioso con un perlage persistente e fine: il paradiso! Un grazie di cuore all'esperto in materia che me l'ha consigliato in maniera molto professionale presso l'enoteca.