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![]() | Disponibilità Disponibilità immediata |
Scheda tecnica:
| Descrizione:Il Pinot nero 100% raccolto in Ticino viene trasformato in un pregiato Blanc de Noir. Dopo la vendemmia, l’uva viene pigiata delicatamente. Dopodiché, viene fatta fermentare in acciaio inox a temperatura controllata per 9 giorni. Se servito a temperatura refrigerata, il Chiaroscuro è un vino davvero unico. Abbinamento: Ideale come aperitivo, ma anche a primi piatti con verdure, paté salati o pesce arrosto. Si sposa alla perfezione anche con piatti di pasta, zucchine e gamberi. |