Per gli amanti del colore e della vita, lo Champagne Mosaïque Brut Rosé AOC vi offre un'esperienza di degustazione colorata ed emozionante. Si tratta di un nuovo orizzonte cromatico e aromatico determinato dalla presenza di vino rosso nel blend. Alla vista, il suo colore è rosa salmone intenso con bollicine fini.
Al naso offre aromi di frutti rossi che vanno verso la prugna. Al palato è ampio e rinfrescante con un finale piacevole e sorprendente caratterizzato da sapori di frutta bianca.
Ideale per aperitivo, piatti di pesce, piatti di verdure, pollame, dolci a base di frutta rossa, prodotti da forno con frutta secca, crostate di frutta.
La finezza dello Chardonnay (dal 35 al 40%) è completata dalla delicatezza del Pinot Meunier (dal 25 al 30%) e dalla struttura del Pinot Nero (dal 30 al 35%). Allo champagne rosato Jacquart Mosaique Brut viene aggiunto dal 15 al 18% di vino rosso di Pinot Nero.
La casa Jacquart è stimata a livello internazionale dalla ristorazione elevata, dagli alberghi, dal commercio specializzato, dai teatri, dai trasporti marittimi e dalle compagnie aeree.
I 600 viticoltori che possiedono lo Champagne Jacquart sono caratterizzati da punti di forza come la consapevolezza della tradizione, l'enorme know-how e i propri vigneti.
Raccolgono le preziose uve provenienti da 800 ettari di vigneti, principalmente nella Montagne de Reims, nella Côte Blancs e nella Vallée de la Marne. Jacquart è una grande varietà di 130 cru, di cui 10 Grand e 22 Premier Crus, con grande finezza, aromi ricchi e freschezza minerale.
