Champagne Krug Brut "Grande Cuvée 173ème Édition" AOC
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- Disponibilità immediata
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Lo Champagne Krug Grande Cuvée 173ème Édition è la nuova interpretazione della cuvée di punta della Maison, costruita intorno alla vendemmia 2017 e assemblata a partire da 150 vini diversi provenienti da 13 annate, dal 2001 al 2017. Il 2017 rappresenta circa il 69% del blend, completato da una ricca selezione di vins de réserve, con dosaggio intorno a 4,5 g/l, per un Brut secco e di grande precisione.
Nel calice si presenta di un giallo oro intenso con bollicine finissime e persistenti. Al naso è espressivo e potente, con aromi di pane tostato e brioche, frutta a nocciolo e frutta gialla, verbena, crema pasticcera, French toast e baba al rum. In bocca è generoso e cremoso, con note di frutta succosa, pesca sciroppata e agrumi maturi che lasciano spazio a tocchi tostati e a ricordi di pino/pinoli, chiudendo su un finale croccante, limonato e sapido.
È uno Champagne dalla personalità opulenta ma perfettamente bilanciata, ideale tanto come calice da contemplazione quanto in abbinamento a crudi di mare, crostacei, pesce nobile, carni bianche raffinate e formaggi stagionati. Perfetto per chi cerca uno stile Krug pieno, tridimensionale e con grande potenziale di evoluzione in cantina.
Scheda tecnica e riconoscimenti
- Denominazione
- AOC
- Paese
- Francia
- Regione
- Champagne
- Vitigno
- 44% Pinot Noir, 34% Pinot Meunier, 22% Chardonnay
- Affinamento
- Sette anni di permanenza sui lieviti prima della sboccatura
- Colore
- Un tenue colore dorato. Bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere
- Aroma
- Aromi di fiori appena sbocciati, agrumi maturi ed essicati, ma anche di marzapane, e pan pepato. Note di nocciola, torrone, zucchero d’orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.
- Gusto
- Marzapane, mela cotogna, limone e limoncello si combinano armoniosamente al palato con sottili note di pane tostato e frutta secca
- Abbinamenti
- Antipasti, Pesce, Crostacei
- Alcol
- 12.5% vol.
- Temperatura di servizio
- 10 - 12°C
- Longevità
- 10 anni
- Filosofia
- Produzione integrata
- Solfiti
- Contiene solfiti
- Cantina
- KRUG


